Resep Kolak Pisang Setup, Manis Segar Tanpa Santan

Kamis, 31 Oktober 2024 - 17:43 WIB
Oleh :
Kuliner kolak pisang setup yang manis dan segar.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

Cara membuat setup pisang:  

1.Kupas pisang raja nangka. Potong ukuran 4 cm.

2.Rebus 1 liter air hingga mendidih. 

3.Masukkan gula merah, gula pasir, kayu manis, dan cengkeh. Biarkan sampai gula mencair. Lalu saring seluruhnya.

4.Masukkan potongan pisang ke dalam air gula tadi. Rebusan lagi sampai pisangnya matang.

5.Padamkan api, dan biarkan kolak pisang setup menjadi hangat.

6.Hidangkan kolak pisang setup mangkok. Kalau suka bisa dikasih es batu.(TJ)