Resep Telur Dadar Orak-Arik Pedas, Budget 5 Ribu Lezatnya Boleh Diadu
- TJ Sutrisno
Viva Semarang, Kuliner – Telur dadar orak-arik adalah lauk sejuta umat yang mudah dibuat, budget murah, yang hanya butuh waktu 5 menit saja memasaknya.
Telur dadar orak-arik ini menjadi cara jitu saat anda harus segera sarapan dengan lauk sederhana tapi lezat dan bergizi. Banyak yang bergegas ke warung makan atau warmindo untuk membelinya. Padahal, anda bisa membuatnya di rumah atau tempat kos yang menyediakan fasilitas dapur. Harganya juga jauh lebih murah dan boleh jadi lebih lezat dari warung warmindo.
Nah, berikut ini adalah resep telur dadar orak-arik yang lezat dengan budget hanya 5 ribu rupiah.
Bahan:
1 telur ayam
1/2 siung bawang putih, iris tipis
1 siung bawang merah, iris tipis
2 cabai rawit
Secukupnya garam
Cara membuat:
1.Kocok telur sampai tercampur rata kini dan putih telurnya, beri sejumput garam.
2.Tumis bawang putih bawang merah, dan cabai rawit dengan sedikit minyak hingga harum tapi tidak sampai kecoklatan.
3.Masukkan telur kocok tadi, lalu langsung diorak-arik memakai spatula kayu. (Jika ingin sedikit manis bisa tambahkan kecap)
4.Setelah matang, tuang telur dadar orak-arik ke atas piring. Anda juga bisa membuatnya jadi lebih krispi dengan meng orak-arik lebih lama sambil terus diaduk, tapi jangan sampai gosong.
5.Telur dadar orak-arik pedas siap dihidangkan bersama nasi pulen hangat.
Selamat mencoba.(TJ)