Trik Membuat Tempe Goreng Krispi dan Keripik Tanpa Tepung, Ini Rahasia Resep dari Pedagang Soto

3. Pastikan saat digoreng tempenya bisa terendam dan mengapung supaya matang merata dan garing.

4. Setelah digoreng, tiriskan tempe di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih yang bisa membuatnya cepat lembek.

Dengan cara ini, tempe goreng tetap bisa garing dan lezat tanpa perlu tepung.

Berikut resepnya.

Bahan:

4 papan tempe

500 ml minyak goreng