Tips Rahasia Sate Tempe Ala Soto Ayam Bangkong Semarang yang Legendaris, Yuk Bikin di Rumah

Sate tempe goreng tepung ala Soto Ayam Bangkong.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

Tusuk sate dari bambu secukupnya. 

Minyak goreng

Bahan adonan tepung:

100 gram tepung terigu, pilih yang protein sedang, contoh tepung segitiga biru.

25 gram tepung maizena agar renyah dan kriuk. 

1/2 sendok teh baking powder agar mengembang renyah.

1/2 sendok teh bubuk bawang putih.