Cara Membuat Rempeyek Kacang Ijo Agar Bisa Renyah dan Kemripik

Selasa, 1 April 2025 - 20:53 WIB
Oleh :
Rempeyek kacang ijo atau tumpi khas Semarang.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

Viva Semarang, Kuliner – Rempeyek kacang ijo adalah camilan yang terbuat dari tepung beras berbumbu gurih dengan isian kacang ijo dan digoreng garing.

Kudapan ini adalah kuliner khas dari Semarang yang juga dikenal dengan nama tumpi. 

Tumpi memiliki rasa gurih dan renyah, sering disantap sebagai camilan ringan dan sering disajikan untuk tamu, termasul di masa Lebaran.

Jika anda ingin membuat rempeyek kacang ijo di rumah, berikut resepnya.

 

Bahan:

250 gr kacang ijo, rendam semalaman.