Resep Cara Memasak Gurami Bumbu Acar yang Gurih dan Segar

Viva Semarang, Kuliner – Gurami adalah salah satu jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia. Daging ikan gurami yang lezat dan empuk membuatnya menjadi pilihan favorit dalam berbagai masakan. Salah satu cara yang enak dan segar untuk mengolahnya adalah dengan menu gurami bumbu acar. 

Berikut ini adalah resep cara memasak gurami bumbu acar yang bisa anda coba di rumah.

Bahan:

1 ekor ikan gurami (berat sekitar 500-700 gram), bersihkan dan potong-potong

2 buah mentimun, serut memanjang

1 buah wortel, serut memanjang

1 buah bawang merah, iris tipis