Resep Tumis Kangkung Hijau Segar dan Renyah Anti Lembek

Viva Semarang, Kuliner – Tumis kangkung adalah hidangan sayuran yang praktis, lezat, dan kaya nutrisi. Namun, seringkali kangkung yang ditumis menjadi layu, lembek, dan warnanya berubah menjadi kurang menarik.

Berikut ini adalah resep dan tips agar tumis kangkung Anda tetap hijau segar, renyah, dan tidak lembek.

Bahan-bahan:

2 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih

3 siung bawang putih, cincang halus

2 buah bawang merah, iris tipis

2 buah cabai merah keriting (opsional), iris serong