Resep Sate Kikil Khas Jepara, Tips Agar Empuk dan Kenyal

Viva Semarang – Sate kikil adalah kuliner Jepara yang legendaris dan wajib kamu coba. Sate ini punya cita rasa unik, gurih, dan sedikit manis, berpadu dengan bumbu kacang yang kaya rempah. Enggak cuma lezat, sate ini juga punya tekstur kenyal yang bikin nagih.

Biar enggak penasaran, yuk, simak resep sate kikil khas Jepara yang bisa kamu buat sendiri di rumah, dengan porsi dua kali lipat lebih banyak!

Bahan-bahan

   - 1 kilogram kikil sapi, siap pakai

   - 2 lembar daun salam

   - 4 cm lengkuas, memarkan

   - 2 sendok teh garam