Resep Kue Corobikang Agar Kenyal dan Merekah Maksimal

Viva Semarang, Kuliner – Corobikang adalah penganan tradisional khas Jawa yang memiliki cita rasa manis, empuk, lembut, dan merekah. Kue ini memiliki bentuk bulat dan berwarna-warni, sering ditemukan pada acara-acara seperti perayaan atau hajatan. Corobikang terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, namun memiliki rasa yang sangat nikmat.

Ciri khas paling dikenal dari kue corobikang ini adalah tampilannya yang merekah dan berulang-lubang seperti pori. Membuat corobikang dikatakan sukses jika bisa merekah.

Nah, berikut adalah resep dan cara membuat corobikang yang bisa anda coba di rumah, agar bisa kenyal merekah, manis dan harum.

Bahan-bahan:

500 gram tepung beras,

100 gram tepung terigu

50 gram tepung tapioka

Halaman Selanjutnya

1200 CC santan dari 2 kelapa