Resep Timus, Cemilan Tradisional Terbuat Dari Ubi yang Padat Kenyal Berisi

Minggu, 2 Maret 2025 - 15:24 WIB
Oleh :
Timus, kudapan khas Jawa Tengah berbahan ubi.
Timus, kudapan khas Jawa Tengah berbahan ubi.
Sumber :
  • TJ Sutrisno
Photo Mini 1

Viva Semarang, Kuliner – Timus jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ubi jalar dan memiliki rasa manis.

Baca Juga :
Seorang Anak Asal Pekalongan Digit Ular Hingga Pingsan, Dilarikan ke RSUP Kariadi Semarang

Timus sangat disukai karena memiliki tekstur yang legit, kenyal dan padat berisi.

Berikut ini adalah beberapa resep timus yang bisa anda coba di rumah.

Baca Juga :
GKR Koes Moertiyah Temui DPRD Jateng, Minta Hentikan Dana Hibah Kraton Surakarta ke Rekening Pribadi Raja

1. Timus ubi jalar klasik

Bahan-bahan:

  •  500 gram ubi jalar, kukus dan haluskan
  •  100 gram gula merah, sisir halus
  •  50 gram tepung tapioka
  •   1/4 sendok teh garam
  •   Minyak goreng secukupnya
Baca Juga :
Jawa Tengah Turunkan Tim Penyisiran Beras Oplosan

Cara membuat:

Halaman Selanjutnya
 - Campurkan ubi jalar halus, gula merah, tepung tapioka, dan garam. Aduk hingga rata dan kalis.
img_title