Cara Membuat Telur Dadar Kriwil Agar Bisa Kremes-Kremes Pinggirannya

Viva Semarang, Kuliner – Cara membuat telur dadar itu banyak caranya, sesuai dengan tekstur yang diinginkan. Salah satunya adalah telur dadar kriwil dengan pinggiran yang kremes-kremes. Wow, pasti terbayang kan betapa renyah dan nikmatnya. 

Saat disobek lalu dikunyah, telur dadar kriwil ini rasanya gurih banget dan ada sensasi kremes dan kriuk yang menggugah selera.

Nah, anda bisa kok membuatnya di rumah karena caranya cukup mudah. Yang penting anda tahu trik rahasianya.

Trik 1:

Tambahkan sedikit tepung tapioka atau maizena ke dalam adonan telur. Tepung ini akan membantu menciptakan tekstur kriwil yang renyah.

Trik 2:

Tambahkan sedikit air yang akan membuat adonan lebih encer dan menghasilkan pinggiran yang tipis dan kriwil.

Halaman Selanjutnya

Trik 3