Sensasi Baru Kulineran di Ungaran, Pesanan Diantar Robot Pelayan
- Abc
Viva Semarang – Inovasi teknologi mulai merambah dunia kuliner di Kabupaten Semarang. Sebuah robot server atau pelayan robot kini hadir di Super Penyet Ungaran dan menjadi yang pertama digunakan di rumah makan di Jawa Tengah.
Kehadiran robot tersebut memberikan pengalaman berbeda bagi pelanggan yang datang untuk menikmati hidangan. Robot bertugas mengantarkan pesanan makanan langsung ke meja pelanggan secara otomatis, sehingga proses pelayanan menjadi lebih efisien.
Store Manager Super Penyet Ungaran, Made Agung Nugraha mengungkapkan, penggunaan robot server merupakan upaya menghadirkan inovasi sekaligus meningkatkan kualitas pelayanan kepada pengunjung.
“Robot server ini adalah robot server pertama yang ada di Jawa Tengah. Kalau kita lihat di media sosial, teknologi seperti ini banyak digunakan di Jepang, Singapura, atau China. Nah, inovasi itu kami hadirkan di Jawa Tengah,” ujarnya.
Selain memberikan pengalaman baru bagi pelanggan, penggunaan robot juga dinilai mampu meminimalkan kesalahan dalam pelayanan. Dengan sistem yang telah diatur sebelumnya, risiko salah meja maupun salah pesanan dapat ditekan.
“ Keinginannya tentu untuk efisiensi. Selama setting-nya tepat, kemungkinan salah meja dan salah order akan lebih sedikit,” katanya.
Saat ini penggunaan robot masih dalam tahap uji coba. Meski demikian, pihak manajemen tidak menutup kemungkinan akan menambah jumlah unit robot apabila terbukti mampu meningkatkan efektivitas pelayanan.
Secara konsep, robot dapat mengantarkan makanan langsung ke meja pelanggan tanpa bantuan pramusaji. Namun selama masa percobaan, petugas masih mendampingi proses pelayanan untuk memastikan kenyamanan pengunjung tetap terjaga.
“ Sebenarnya konsepnya robot datang ke meja, lalu pelanggan tinggal mengambil pesanannya. Tapi saat ini kami masih ingin menjaga unsur hospitality atau pelayanan langsung kepada pelanggan. Jadi robot ini lebih untuk menambah experience,” jelasnya.
Bagi Venty, salah seorang pelanggan mengatakan adanya robot pelayan ini menjadi sesuatu yang menarik.
" Selain dapat menikmati makanan yang dipesan. Kita juga bisa melihat robot yang mengantar makanan. Dan ini baru pertama kali ya kita melihat penyetan yang diantar pakai robot," ujarnya.
Selain menawarkan teknologi robot server, tempat makan ini j⁹uga dikenal dengan beragam pilihan sambalnya. Rumah makan ini memiliki sedikitnya 11 varian sambal dengan tingkat kepedasan yang berbeda-beda.
Salah satu menu favorit pelanggan adalah sambal penyet original yang memiliki rasa pedas sedang dan cocok untuk berbagai kalangan. Bagi pecinta sambal terasi dan rasa pedas yang lebih kuat, sambal gami menjadi pilihan unggulan. Sambal tersebut disajikan dalam kondisi panas menggunakan hot plate sehingga memberikan sensasi sambal bakar yang khas.
