Nikmatnya Pisang Goreng Legit Khas Tawangmangu, Ini Resepnya Untuk Hidangan Keluarga

Pisang goreng Tawangmangu yang manis dan legit.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

2.Tuang air dan tambahkan kocokan telur. Lalu aduk seluruh adonan hingga merata dan agak kental.

3.Kupas pisang Bawen atau tanduk. Potong-potong ukuran 6 cm. Lalu masing-masing potongan belah jadi 4.

4.Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Pastikan seluruh pisang tertutup adonan.

5.Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak melimpah, dan pisang gorengnya mengapung.

6.Ambil masing-masing 3 potong pisang yang sudah dibalur tepung, lalu jadikan satu, dan masukkan ke minyak panas sedang. Biarkan pisang goreng berwarna kuning kecoklatan, lalu dibalik-balik. Kalau sudah matang, lalu diangkat lalu ditiriskan.

7.Hidangkan pisang goreng dalam piring.

8.Kalu suka bisa diberi keju parut.