Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Khas Yogyakarta Dengan Kuahnya yang Mantap

1.iris tipis bawang putih dan bawang merah.

2.Iris cabai merah dan cabai hijau jadi ukuran 1/2 cm.

2.Potong kotak-kotak labu siam dan terong ukuran 2 cm.

3.Masak air hingga mendidih

4.Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam.

5.Masukkan potongan labu siam, terong, daun melinjo, kulit melinjo, kacang panjang, kol, dan jagung manis, petai, dan tempe.

6.Tambahkan garam dan kaldu bubuk, dan gula jawa.