Tips dan Resep Sayur Lodeh Ala Kopi Klotok Jogja yang Viral, Dijamin Ketagihan

2.Iris tipis cabai merah dan cabai rawit

3.Tumis bumbu halus dan cabai hingga harum, lalu masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

4.Masukkan tempe, aduk hingga berubah warna.

5.Tuang santan, aduk rata. Tambahkan air putih, aduk kembali.

6.Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, jagung manis, daun melinjo, kulit melinjo, masak hingga semua sayuran matang.

7.Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

8.Sayur lodeh ala Kopi Klotok siap disajikan bersama nasi pulen hangat dan lauk rempeyek ikan teri.