Jelajah 5 Kuliner Enak yang Dekat dengan Stasiun Purwodadi, Ada Garangasem Legendaris
- TJ Sutrisno
Garang asem adalah hidangan berkuah yang terbuat dari daging ayam kampung yang dimasak dengan bumbu asam pedas. Didalamnya terdapat racikan bumbu bawang yang dicampur tomat, blimbing wuluh, cabai, rempah, dan potongan ayam kampung asli.
Garang asem di Purwodadi ini dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sehingga menghasilkan aroma yang khas dan menggugah selera.
Harga: 25.000 - 50.000.
Lokasi warung garang asem: RM Raharjo, Jalan Jendral Sudirman, Purwodadi dekat alun-alun.
Ilustrasi asem-asem daging sapi.
- IG @resepmasakmantap
3. Asem-asem daging sapi
Asem-asem daging sapi adalah kuliner khas Purwodadi yang memadukan rasa asam pedas ada sedikit rasa manis. Dalam seporsi asem-asem ini berisi potongan daging sapi empuk, cabai, tomat hijau, buncis, dalam kuah berbumbu bawang, gula merah, dan asam Jawa.