Cara Mudah Membuat Martabak Telur, Pakai Kulit Lumpia Aja, Ini Resepnya

Martabak kulit lumpia yang lembut dan renyah.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

Carmembuat:

1.Dalam wadah, kocok lepas telur ayam.

2.Masukkan daun bawang, bawang bombay, daging kornet, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3.Ambil selembar kulit lumpia, letakkan di atas permukaan datar.

4.Tuang 3 sendok makan adonan isian di tengah kulit lumpia.

5.Lipat kulit lumpia pada sisi atas dan bawah, lalu lipat lagi pada bagian samping kanan dan kiri, hingga isian tertutup rapat.

6.Panaskan minyak goreng dalam wajan datar atau teflon dengan api sedang