Resep Rahasia Cilok Bumbu Kacang yang Kenyal Gurih Anti Gagal Ala Rumahan, Ide Jualan yang Menguntungkan

Selasa, 13 Mei 2025 - 20:32 WIB
Oleh :
Cilok Bumbu kacang yang gurih dan kenyal.
Sumber :
  • Instagram @mixystore_dewi

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, merica bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk rata.

2. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan sendok atau spatula hingga adonan menggumpal. Hati-hati, adonan akan terasa lengket.

3. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Jika masih lengket, tambahkan sedikit tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.

4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat kecil sesuai selera.

5. Didihkan air dalam panci. Masukkan cilok yang sudah dibentuk.

6. Rebus cilok hingga mengapung dan matang sempurna (sekitar 10-15 menit). Angkat dan tiriskan.