Resep Acar Timun Sederhana dan Segar untuk Pelengkap Bakso dan Nasi Goreng

5. Diamkan: Simpan dalam wadah tertutup dan diamkan di kulkas minimal 30 menit sebelum disajikan agar bumbu meresap.

Tips:

Gunakan timun muda agar hasilnya lebih renyah dan tidak berair.

Acar bisa bertahan 2–3 hari di kulkas dalam wadah tertutup.

Untuk rasa lebih khas, bisa tambahkan sedikit cengkeh atau biji mustard jika tersedia.

Acar timun ini bukan hanya menyegarkan, tapi juga menambah cita rasa hidangan utama. Cocok untuk menemani bakso panas, nasi goreng pedas, atau semangkuk mi ayam yang gurih.

Selamat mencoba.(TJ)