Yuk Masak Nasi Sayur Lodeh dan Rempeyek Kacang: Kombinasi Sempurna untuk Santapan Istimewa

Nasi lodeh rempeyek khas Jawa.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

Resep Rempeyek Kacang

Rempeyek kacang adalah camilan renyah yang terbuat dari tepung beras dan kacang tanah. Teksturnya yang kriuk dan rasanya yang gurih sangat cocok sebagai pelengkap sayur lodeh.

Bahan-bahan:

250 gram tepung beras

50 gram tepung tapioka

100 gram kacang tanah, belah dua

400 ml santan encer

2 lembar daun jeruk, iris tipis

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya