Resep Daging Sapi Bumbu Gongso Pedas Manis: Kelezatan yang Menggoda Selera!

Resep daging gongso pedas manis khas Semarang.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

 * Bawang goreng untuk taburan

 * Nasi putih hangat

Cara Membuat:

Rebus daging sapi hingga empuk, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan jahe, aduk rata hingga layu.

Masukkan daging sapi, aduk hingga daging tercampur bumbu.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.