Resep Telur Dadar Cabai Rawit: Lauk Praktis yang Bikin Nagih!

Telur dadar kriwil tekstur kremes-kremes.
Sumber :
  • YT mama azka

Minyak untuk menggoreng

 

Cara Membuat:

1. Kocok telur dalam wadah sampai lepas. Lalu campurkan cabe rawit. Tambahkan dalam adonan: daun bawang, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

2. Panaskan minyak di teflon dengan api sedang. Tuang adonan telur ke dalam minyak panas.

3. Goreng, biarkan mengembang dan telur bagian bawah menjadi kecoklatan. Balik telur dan tunggu sampai matang dan berwarna sama dengan sisi yang lain.

4. Masak sisi lainnya hingga matang sempurna.