Jenang Krasikan, Jajanan Khas Magelang yang Manis Legit dan Ada Rasa Masirnya

Sementara itu, gula aren dipanaskan hingga mencair, kemudian ditambahkan santan dari kelapa tua dan dimasak hingga mengental. Setelah adonan gula dan santan siap, bubuk beras ketan dimasukkan dan diaduk hingga tercampur rata dan mengental. Saat masih panas, adonan ini dituang ke dalam loyang persegi, didiamkan hingga dingin, dan siap dipotong-potong.

"Biasanya dijual kiloan, harganya tiga puluh lima ribu per kilo. Tapi biasanya kalau di pasar lebih banyak orang yang beli eceran, ada yang sepuluh ribu ada yang dua puluh ribu," kata Bu Surti.

Kalau kamu berkunjung ke Jawa Tengah, cara mudah membeli jenang krasiakn adalah di toko oleh-oleh atau di pasar tradisional.(TJ)