Resep Cilok Enak dan Murah, Modal Rp25.000 Jadi 100 Biji!
- Instagram @vina_kitch dan @yulia_tokarmo
* Siram dengan air mendidih: Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan spatula hingga adonan menggumpal.
* Tambahkan bahan lainnya: Masukkan bawang putih halus dan daun bawang. Setelah adonan agak dingin, uleni dengan tangan hingga kalis.
* Tambahkan tepung tapioka: Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan menjadi lembut dan tidak lengket di tangan.
Langkah 2: Membentuk dan Memasak Cilok
* Didihkan air: Siapkan panci besar berisi air, beri sedikit minyak agar cilok tidak menempel satu sama lain saat direbus. Didihkan.
* Bentuk adonan: Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil seukuran kelereng atau sesuai selera.
* Rebus cilok: Masukkan bulatan cilok ke dalam air mendidih. Rebus hingga cilok mengapung, yang menandakan cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.