4 Kuliner Nasi Kebuli Khas Arab di Semarang, Cocok Untuk Berbuka Puasa

Nasi kebuli kombinasi briyani Khoja Semarang.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

 

1. Nasi Kebuli Bu Aminah Yang cukup populer adalah Warung Nasi Kebuli Bu Aminah di Kampung Petek Semarang Utara. Warung Nasi Kebuli Bu Aminah tak hanya menjual nasi kebuli. Tapi juga nasi tomat yang khas Arab.

Menurut Bilqis, anak dari Bu Aminah, di Kampung Petek nasi kebuli sudah turun temurun dari kakeknya.

"Ini saya masih membantu ibu, hitungannya kalau saya sudah generasi keempat, insyaa Allah," kata Bilqis.

Nasi Kebuli di sini sangat digemari karena rasa dan aromanya dinilai mewakili kuliner khas Arab di Kota Semarang. Racikan rempah pada nasinya, pilihan daging kambing pada lauknya, serta sambal dan acar yang tidak berubah sejak warung ini buka puluhan tahun lalu.

 

Nais kebuli Bu Aminah beralas daun pisang.

Photo :
  • TJ Sutrisno