4 Kuliner Nasi Kebuli Khas Arab di Semarang, Cocok Untuk Berbuka Puasa

Kedai ini memakai resep kebuli turun temurun dari nenek moyang mereka. Dan meski sudah berganti generasi, tapi rasa dan aromanya tetap sama. Terutama daging kambing dan rempahnya. Di situ ada bumbu kunyit, jinten, kapulaga, pekak, cengkeh, kayu manis, garam, dan lain-lain. Semua direbus jadi satu sehingga warna nasinya menjadi kuning kecoklatan.

Rasa nasi kebuli sangat gurih, bahkan dimakan tanpa lauk pun tetap enak. Seporsi nasi kebuli Bu Aminah antara 15 ribu hingga 25 ribu rupiah menyesuaikan lauknya.

2. Nasi kebuli Kampung Kauman.