Resep Jitu Bikin Keripik Tempe Atos atau Petos Khas Wonosobo yang Krispi dan Renyah Bikin Nagih

Petos atau tempe atos khas Wonosobo.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

3.Campurkan potongan daun kucai ke dalam adonan. Aduk hingga rata.

Panduan Mendaki Gunung Sumbing, dari Pilihan Transportasi, Basecamp, Rute, Hingga Tips Perjalanan

4.Potong tempe tipis-tipis. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung tadi.

5.Panaskan minyak goreng melimpah dengan panas sedang.

Pecel Legendaris Mbok Kami Ambarawa: Nikmatnya Kuliner Khas di Dekat Gua Maria Kerep

6.Goreng adonan tempe atis atau petos, dengan cara menuangkan di pinggiran antara minyak dan wajan. Nanti adonan tepung petos yang menempel akan luruh dan mengapung.

7.Tempe atos yang matang segera angkat dan tiriskan. 

Mampir ke Warung Serabi Ngampin Ambarawa: Kue Tradisional Khas Lokal Semarang

8.Tempe atos alias petos sudah siap dimakan baik sebagai camilan maupun untuk lauk pecel, soto, dan lain-lain.(TJ)