Resep Jitu Bikin Keripik Tempe Atos atau Petos Khas Wonosobo yang Krispi dan Renyah Bikin Nagih

Selasa, 8 Oktober 2024 - 21:52 WIB
Oleh :
Petos atau tempe atos khas Wonosobo.
Petos atau tempe atos khas Wonosobo.
Sumber :
  • TJ Sutrisno
Photo Mini 1

3.Campurkan potongan daun kucai ke dalam adonan. Aduk hingga rata.

Baca Juga :
Gubernur Jateng Ajak Zilenial Majukan Kuliner UMKM

4.Potong tempe tipis-tipis. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung tadi.

5.Panaskan minyak goreng melimpah dengan panas sedang.

Baca Juga :
Anti Mainstream, Yuk Bikin Cilok Untuk Camilan Lebaran, Dijamin Diserbu Para Tamu

6.Goreng adonan tempe atis atau petos, dengan cara menuangkan di pinggiran antara minyak dan wajan. Nanti adonan tepung petos yang menempel akan luruh dan mengapung.

7.Tempe atos yang matang segera angkat dan tiriskan. 

Baca Juga :
Tips Menggoreng Kerupuk Udang Agar Tidak Bantat dan Bisa Mekar Sempurna

8.Tempe atos alias petos sudah siap dimakan baik sebagai camilan maupun untuk lauk pecel, soto, dan lain-lain.(TJ)