Resep Jitu Bikin Keripik Tempe Atos atau Petos Khas Wonosobo yang Krispi dan Renyah Bikin Nagih

Selasa, 8 Oktober 2024 - 21:52 WIB
Oleh :
Petos atau tempe atos khas Wonosobo.
Petos atau tempe atos khas Wonosobo.
Sumber :
  • TJ Sutrisno
Photo Mini 1

3.Campurkan potongan daun kucai ke dalam adonan. Aduk hingga rata.

Baca Juga :
Resep Jitu Bikin Udang Balon yang Renyah Menggelembung dan Anti Kempes, Ini Kuncinya

4.Potong tempe tipis-tipis. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung tadi.

5.Panaskan minyak goreng melimpah dengan panas sedang.

Baca Juga :
Cek Sebelum Santap Nikmatnya Kuliner Kepiting, Haram Nggak Sih?

6.Goreng adonan tempe atis atau petos, dengan cara menuangkan di pinggiran antara minyak dan wajan. Nanti adonan tepung petos yang menempel akan luruh dan mengapung.

7.Tempe atos yang matang segera angkat dan tiriskan. 

Baca Juga :
Resep Bikin Tempe Goreng Tepung Ala Kentucky yang Krispi dan Merekah, Beri Taburan Tepung Ini

8.Tempe atos alias petos sudah siap dimakan baik sebagai camilan maupun untuk lauk pecel, soto, dan lain-lain.(TJ)