Sapi Sapi Gemuk Khas Salatiga: Gurih, Manis, Empuk Menggoda!

Sate sapi gemuk khas Salatiga.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

Bumbu Perasa Marinasi:

Resep Daging Sapi Bumbu Gongso Pedas Manis: Kelezatan yang Menggoda Selera!

  100 gram gula merah, sisir halus

  3 sendok makan kecap manis

Kuliner Salatiga, Pilihan Kafe-Kafe Tepi Sawah yang Nyaman dan Menyegarkan

  2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 3 sendok makan air hangat)

  1 sendok makan air perasan jeruk limau/nipis

5 Kuliner Legendaris Salatiga yang Wajib Dicoba, Sajian Hangat yang Cocok Disantap di Udara Dingin

  1 sendok makan minyak wijen (opsional, untuk aroma lebih kaya)

Bahan Sambal Kacang:

  150 gram kacang tanah, goreng hingga matang

  3 siung bawang putih, goreng sebentar

  3 buah cabai merah besar, goreng sebentar (sesuaikan selera pedas)

  3 buah cabai rawit merah, goreng sebentar (sesuaikan selera pedas)

Halaman Selanjutnya
img_title