4 Kuliner Nasi Kebuli Khas Arab di Semarang, Cocok Untuk Berbuka Puasa
- TJ Sutrisno
2. Nasi kebuli Kampung Kauman.
Setiap bulan Ramadhan kampung di kawasan sekitar Masjid Agung Kauman Semarang ini menjadi pusat kuliner Ramadhan. Salah satu menu yang banyak dijual adalah nasi kebuli. Kedainya ada yang di dekat Aloon-Aloon Kauman, ada juga yang di dalam gang-gang kampung. Ada yang sudah dibungkus, ada yang bisa langsung dihidangkan dan disantap di kedai.
Nasi kebuli di sini berwarna seperti nasi kuning, tapi dengan rasa rempahnya yang kuat. Lauknya ada daging sapi dan telur. Harganya antara 15 ribu hingga 25 ribu rupiah.
3. Nasi Kebuli Khoja
Yang ini adalah nasi kebuli kelas premium. Tempatnya kelas restauran yang ada di Jalan Diponegoro Semarang, sekitar 2 kilometer arah selatan pusat kota Simpang Lima Semarang.
Tak hanya nasi kebuli, di sini juga meracik menu khas timur tengah seperti nasi biryani, nasi mandi, dan kudapan serta minuman khas Timur Tengah, terutama kuliner khas perbatasan Arab dan India.