Nikmatnya Nasi Bakar Kendil Sambal Trasi Khas Lereng Gunung Ungaran

Semarang –Kabupaten Semarang dikenal memiliki sejumlah sajian kuliner khas yang nikmat dan 'Ngangeni'. Salah satunya adalah nasi bakar kendil sambal trasi yang ada di Taman Indah Sari resto. 

Nasi bakar kendil merupakan sajian kuliner dengan bahan dasar nasi gurih dengan didalamnya berisi ayam suwir yang telah dimarinasi yang dimasak dengan aneka bumbu rempah, kemudian dibakar didalam kendil dari tanah liat. Hasil pembakaran selama kurang lebih 10 menit, akan menghasilkan aroma harum yang menggugah selera makan.

Nasi bakar kendil khas lereng gunung ungaran ini biasanya disajikan bersama dengan tahu goreng, ikan asin dan sambal terasi. Selain itu bisa dipadukan dengan aneka lauk seperti ikan bakar, ayam goreng, hingga botok telur asin.

Iqbal, salah seorang pelanggan dari kota Semarang mengatakan, Ia bersama keluarga sengaja datang ke Ungaran untuk mencari kuliner yang khas.