Resep Bikin Rempeyek Kacang yang Lebar dan Kriuk Seperti di Toko Oleh-Oleh

11.Nah, untuk cara menggoreng, ambil adonan tepung yang sudah diberi kacang hijau maupun kacang tanah dengan sendok sayur aluminium. Tuangkan di tepian minyak goreng, dengan sebagian adonan masih menempel di wajan, pas di atas tepian minyak. Nantinya, kalau tepung di wajan ini kering akan lepas dan seluruh rempeyek akan mengapung di atas minyak goreng.

12.Setelah rempeyek berwarna agak kecoklatan, berarti rempeyek sudah matang dan cepat diangkat. Rempeyek pun bisa disantap.