Resep Pisang Goreng Kipas yang Lebar Legit dan Manis, Ini Cara Mudah Bikin di Rumah

3. Tambahkan telur dan air, lalu aduk seluruh adonan hingga merata dan sedikit kental.

4. Kupas pisang. Lalu belah tipis menjadi 4 bagian. Hati-hati yang membelahnya, jangan sampai putus di bagian ujung.

5. Celup seluruh pisang ke dalam adonan tepung, hingga seluruh pisang tertutup adonan merata, termasuk pada bagian belahannya.

6. Panaskan minyak goreng yang melimpah agar pisang bisa terendam dan saat panas bisa mengapung dan matang merata.

7. Kalau pisang goreng sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan karena sudah matang.

8. Hidangkan pisang goreng dalam piring lebar. Tunggu sampai agak hangat, baru disantap bersama kopi atau teh.(TJ)