Ide Usaha Membuat Cilok Beromzet 1 Juta Per Hari, Pakai Resep Ini Supaya Kenyal dan Tidak Lengket
- Tangkapan layar youtube Arizky Family
-Masukkan perlahan tepung terigu ke dalam kuah panas tersebut sambil diaduk. Jika terlalu padat bisa tambahkan sedikit air. Kalau agak cair tambahkan terigu.
-Tuangkan adonan ke dalam wadah panci, beri daun bawang dan seledri dan aduk lagi sampai merata. Lalu biarkan adonan menjadi hangat.
-Campurkan telur ayam ke dalam adonan tadi kalau aduk merata.
-Tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi sambil terus diuleni sampai merata dan punya tekstur yang dibentuk menjadi bulat.
-Rebus air dalam panci. Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng agar nantinya bola cilok tidak saling lengket.
-Bentuk adonan cilok jadi bulat-bulat kalau dimasukkan ke dalam air panas tadi hingga cilok matang dan mengapung.
-Setelah cilok matang, lalu tiriskan. Cilok pun siap disantap disantap. Anda bisa membuat dengan bahan yang lebih banyak jika ingin menjualnya di kedai atau disetor ke penjual cilok.(TJ)