Resep Telur Dadar Lembut Seperti Buatan Chef Restoran Hotel

2.Panaskan teflon dengan api kecil lalu tuang margarine sampai cair.

3.Masukkan kocokan telur, taburi keju dan tomat.

4.Saat bagian bawah telur mulai matang dan bagian atas telur masih basah, jepit bagian tengah telur dengan sumpit lalu putar. Ini agar telur bagian tengah cepat jadi setengah matang, sementara bagian bawah matang tapi tidak mengering.

5.Lipat telur dadar dengan cara seperti digulung.

6.Angkat telur dan hidangkan di piring datar.

7.Telur dadar lembut siap dinikmati dengan cicilan saus tomat pedas.

8.Telur dadar ini juga cocok untuk lauk nasi putih hangat atau nasi goreng