Ide Usaha Telur Dadar Krispi Merekah Renyah, Modal Murah Omzet Bisa 1 Juta Per Hari

Telur dadar krispi mekar merekah ala Jogja.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

 

Estimasi omzet penjualan: 160 x Rp7.000 per porsi telur = Rp1.120.000

Sisa hasil usaha kotor (belum dikurangi biaya tenaga kerja) = Rp650.000.

Untuk membuat telur dadar model begini ternyata mudah, yang penting anda tahu bahan dan cara kunci pembuatannya.

Kunci yang pertama, pakailah minyak goreng yang panas dan melimpah agar telur dadar bisa mengembang dan mekar krispi.

Kunci yang kedua, pakailah campuran tepung terigu dan tepung beras serta sedikit campuran serbuk soda kue untuk mengembangkan telur. Tepung juga dipakai untuk taburan saat telur digoreng.

Berikut ini adalah resep telur dadar mekar dan krispi yang bisa anda coba di rumah.