Resep Combro Isi Tempe, Kudapan Lezat yang Gurihnya Juara

2.Haluskan kencur, garam, gula merah, bawang merah dah bawang putih, tumis hingga harum. masukkan tempe, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

3.Bentuk adonan singkong menjadi bulat lonjong. Tekan bagian tengah sampai berlubang. Lalu masukkan isian tempe berbumbu. Tutup lagi lalu dibentuk bulat lonjong. Ulangi sampai semua adonan terpakai.

4.Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Goreng combro tempe hingga kecoklatan dan matang.

7.Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

8.Combro Tempe siap dinikmati, enak disajikan dengan sambal atau lalapan.

Selamat mencoba.(TJ)