Resep Rempeyek Koin yang Lezat dan Mudah Dikudap, Begini Cara Gorengnya Agar Krispi

Viva Semarang, Kuliner – Rempeyek kacang adalah camilan khas Indonesia yang rasanya gurih, bertekstur renyah dan mudah dikudap kapan saja. Rempeyek terus mengalami inovasi dengan bentuk, ukuran dan toping yang bermacam-macam.

Salah satu rempeyek yang kini jadi favorit adalah rempeyek kacang koin. Disebut begitu karena ukurannya memang hanya sebesar koin uang. Jadi tinggal dikudap seperti biskuit.

Nah, mengutip unggahan akun Instagram @nurrohanisih, ia membagikan resepnya dalamresepnya kudapan rempeyek kacang koin yang lezat dan renyah serta krispi.

Berikut ini adalah resepnya.

Bahan:

400 gr kacang tanah

17 lembar daun jeruk, potong kecil memanjang