Resep Asem-Asem Daging Ala Semarang yang Legendaris, Gurih, Segar dan Maknyus

Viva Semarang, Kuliner – Asem-asem daging adalah hidangan khas Jawa Tengah yang rasanya lezat dan segar. Sesuai namanya, makan masakan ini berisi potongan daging sapi empuk yang dicampur dengan bahan sayur segar berbumbu asam pedas yang menggiurkan.

Asem asem daging sangat cocok disantap bersama nasi pulen hangat yang menggunakan selera makan.

Berikut ini adalah resep asem asem daging legendaris  yang bisa anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi, pilih bagian punggung (has) yang empuk dan dicampur bagian sandung lamur yang kenyal.

1 liter air

2 buah tomat hijau, potong-potong