Resep Bakwan Supaya Awet Kriuk dan Tetap Renyah, Pakai Trik Ini

Viva Semarang, Kuliner – Bakwan adalah cemilan populer yang memiliki rasa gurih, bertekstur renyah kriuk dan krispi di luar tapi tetap lembut dan kenyal di bagian dalam.

Ada beberapa macam bakwan, dan yang paling umum adalah bakwan sayur wortel, kol, dan taoge.

Bakwan ini sangat lezat, apalagi saat masih hangat. Tapi kadang bakwan menjadi lembek ketika sudah dingin sehingga tak lagi renyah dan krispi.

Nah, ada trik supaya kudapan bakwan ini tetap renyah dan krispi meskipun sudah dingin.

Berikut resep bakwan sayur dan tips agar awet renyah dan tetap kriuk.

Bahan-bahan:

150 gram tepung terigu protein sedang