Cara Membuat Semur Daging Jadi Empuk dan Mudah Dikunyah, Pakai Trik Ini

Cara membuat:

1.Potong daging jadi kotak-kotak, ukurannya sekitar 3x3 cm.

2.Rendam dengan air hangat yang diberi 1 sdt garam selama 15 menit, lalu tiriskan.

3.Panaskan sekitar 4 sdm minyak goreng. Tumis daging sapi hingga berubah warna.

4.Masukkan bawang merah, jahe, bunga lawang, kayu manis, daun salam, cabe kering, gula merah, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk, tauco, lalu siram dengan air mendidih.

5.Tutup panci dan biarkan sekitar 10 menit. Lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit. Lalu rebus lagi selama 10 menit.

6.Semur daging matang dan siap disantap bersama nasi hangat.