Resep Tahu Bakso Kriwil Semarang: Sensasi Kenyal, Kres, dan Bumbu Meresap di Setiap Gigitan

Tahu bakso kriwil khas Semarang.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

2. Mengisi Tahu:

 * Belah salah satu sisi tahu pong, buat lubang secukupnya untuk diisi adonan bakso.

 * Masukkan satu sendok penuh adonan bakso ke dalam lubang tahu. Jika kurang penuh tambahkan adonan lagi.

3. Mengukus Tahu Bakso:

 * Siapkan kukusan dan panaskan dengan api sedang, lalu letakkan tahu bakso di dalamnya.

 * Kukus hingga matang, sesekali cek bakso di dalam tahu apakah sudah kenyal, dengan cara ditekan dengan garpu.

4. Membuat Lapisan Kriwil Telur: