Resep Tahu Bakso Kriwil Semarang: Sensasi Kenyal, Kres, dan Bumbu Meresap di Setiap Gigitan

 * Sambil menunggu tahu bakso matang, pecahkan telur ayam ke dalam wadah, kocok sambil diberi garam dan merica.

* Pastikan telur dikocok lepas hingga tidak ada bagian putih telur yang menggumpal. Penambahan sedikit garam dan merica juga membantu rasa dan tekstur kriwil.

5. Melapisi dan Menggoreng Tahu Bakso Kriwil:

 * Setelah tahu bakso matang, angkat dan biarkan sedikit dingin.

 * Celupkan setiap tahu bakso ke dalam kocokan telur hingga seluruh permukaannya terlapisi rata, lalu goreng sampai kriwil dan matang.

 * Angkat dan tiriskan minyaknya.

6. Penyajian: