Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat di Rumah

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan Bakso:

Campurkan daging giling dengan es batu, putih telur, bawang putih goreng, lada bubuk, garam, dan baking powder.

Giling menggunakan food processor hingga halus dan tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga merata dan adonan terasa lengket.

2. Membentuk Bakso:

Ambil adonan, bentuk bulat menggunakan tangan dan sendok.