Resep Oseng Krecek Rambak Sapi, Tips Agar Kenyal dan Enak Digigit

Oseng krecek rambak sapi.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

 * Masukkan Krecek: Masukkan krecek rambak sapi yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu.

 * Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus sambal (jika menggunakan), garam, dan gula merah. Aduk rata sampai bumbu meresap.

 * Tambahkan sedikit air, dan koreksi rasa jika perlu.

 * Masak Hingga Matang: Masak terus dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga krecek benar-benar matang, bumbu mengental, dan warnanya menjadi lebih gelap dan menarik.

 * Sajikan: Angkat oseng krecek rambak sapi pedas manis dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih.

Tips Tambahan:

 * Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti tahu goreng, tempe goreng, atau potongan ati ampela ayam.