Resep Oseng Krecek Rambak Sapi, Tips Agar Kenyal dan Enak Digigit
Jumat, 23 Mei 2025 - 11:23 WIB
Sumber :
- TJ Sutrisno
* Masukkan Krecek: Masukkan krecek rambak sapi yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu.
* Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus sambal (jika menggunakan), garam, dan gula merah. Aduk rata sampai bumbu meresap.
* Tambahkan sedikit air, dan koreksi rasa jika perlu.
* Masak Hingga Matang: Masak terus dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga krecek benar-benar matang, bumbu mengental, dan warnanya menjadi lebih gelap dan menarik.
* Sajikan: Angkat oseng krecek rambak sapi pedas manis dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih.
Tips Tambahan:
* Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti tahu goreng, tempe goreng, atau potongan ati ampela ayam.