Tahu Pletok Tegal: Kriuknya Bikin Nagih, Bikinnya Gampang!

Tahu pletok khas Tegal yang kriuk.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

 * 3 siung bawang putih, haluskan

 * 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

 * 1/4 sendok teh merica bubuk

 * Garam secukupnya

 * Kaldu bubuk secukupnya (opsional)

 * Air secukupnya

 * Minyak goreng secukupnya