Resep Tahu Krispi Merekah: Dijamin Bikin Nagih dan Gampang Bikinnya!

 * Campurkan semua bahan tepung bumbu dalam satu wadah.

 * Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonannya pas, enggak terlalu encer dan enggak terlalu kental ya.

 * Celupkan potongan tahu ke dalam adonan pelapis. Pastikan semua permukaan tahu terlumuri rata.

 * Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyaknya cukup banyak ya, biar tahu bisa terendam dan mengapung saat matang.

 * Goreng tahu yang sudah dibalur tepung sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

 * Setelah semua tahu digoreng setengah matang, goreng lagi sampai warnanya kuning keemasan. Nah, teknik double frying ini rahasianya biar tahu goreng tepungmu krispi dan renyah merekah!

 * Angkat dan tiriskan.