Resep Nasi Goreng Telur ala Restoran dengan Budget Rp10.000

 * Tumis bumbu: Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan cabai rawit, masak sebentar.

 * Masukkan nasi: Kecilkan api sedikit. Masukkan nasi dingin, aduk cepat hingga nasi terurai dan tercampur rata dengan bumbu.

 * Rahasia smoky. Besarkan kembali api. Masak nasi sambil terus diaduk dan ditekan-tekan dengan punggung spatula. Proses ini akan menciptakan aroma smoky.

 * Tuang saus: Masukkan campuran kecap dan bumbu yang sudah disiapkan. Aduk rata hingga seluruh nasi terlumuri warna kecap.

 * Sempurnakan rasa: Tambahkan garam secukupnya. Cicipi, sesuaikan rasa.

 * Sentuhan akhir: Masukkan orak-arik telur yang sudah disisihkan. Tambahkan mentega atau margarin, aduk cepat hingga meleleh dan tercampur rata. Ini akan membuat nasi goreng lebih mengilap dan kaya rasa.

Penyajian