Jawa Tengah Kembali Deflasi 4 Bulan Berturut-turut, Harga Komoditas Pangan Sejauh Ini Masih Terjaga

Viva Semarang – Gabungan kota Indeks Harga Konsumen (IHK) di Provinsi Jawa Tengah kembali mengalami deflasi. Gabungan kota di Jawa Tengah pada Agustus 2024 mengalami deflasi sebesar 0,07% month to month (mtm).

Menurut data di BPS Jateng, ini adalah deflasi yang keempat dalam 4 bulan sejak Mei, Juni, Juli, dan Agustus 2024

Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Jawa Tengah, Rahmat Dwisaputra dalam keterangan resminya mengatakan, angka pada bulan Agustus ini secara magnitude deflasi, lebih rendah dibandingkan bulan lalu (0,13% mtm). 

Secara tahunan, inflasi gabungan kota di Jawa Tengah sebesar 1,77% year on year (yoy), lebih rendah dibandingkan inflasi nasional sebesar 2,12% (yoy) dan berada di rentang sasaran target inflasi 2,5±1%.

"Secara spasial, mayoritas kota IHK di Jawa Tengah mencatatkan deflasi, kecuali Tegal dan Rembang. Deflasi terdalam berlangsung di Kabupaten Wonosobo yang pada periode laporan mencatatkan deflasi sebesar 0,17 persen month to month," jelas Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Jawa Tengah, Rahmat Dwi Saputra, Rabu (4/9/24). 

Ia menambahkan, deflasi yang terjadi pada Agustus 2024 terutama dipengaruhi oleh kelompok makanan, minuman, dan tembakau yang sejalan dengan penurunan harga komoditas pangan utama. 

Deflasi terdalam antara lain bersumber dari penurunan harga bawang merah. Harga bawang merah turun sejak Juni 2024 seiring dengan panen yang masih berlangsung di beberapa wilayah sentra, baik di Jawa Tengah (Brebes, Kendal, Demak) maupun di luar Jawa Tengah (Bima dan Nganjuk).

Penurunan harga juga bersumber dari komoditas daging ayam ras, telur ayam ras, daun bawang, dan bawang putih. Penurunan harga daging ayam ras dan telur ayam ras berlangsung seiring dengan penurunan harga bibit Day Old Chicken (DOC) broiler maupun layer.

"Penurunan harga daging ayam ras dan telur ayam ras juga dipengaruhi oleh penurunan harga jagung bahan pakan ternak pada periode laporan," kata Rahmat.

Penurunan harga, lanjutnya, juga terjadi pada komoditas daun bawang seiring dengan kecukupan pasokan di Jawa Tengah. Komoditas bawang putih juga kembali mengalami penurunan harga seiring dengan peningkatan realisasi impor dari Tiongkok. 

Di sisi lain, di tengah penurunan tekanan inflasi dari kelompok makanan, minuman, dan tembakau, beberapa komoditas masih mengalami kenaikan harga, antara lain beras dan kopi bubuk.

Kenaikan harga beras seiring dengan normalisasi harga pasca-panen raya yang telah berlalu pada triwulan II 2024. Sementara komoditas kopi bubuk telah mengalami kenaikan harga sejak Mei 2024 lalu.

Kenaikan harga tersebut dipengaruhi oleh kenaikan harga biji kopi dunia seiring dengan penurunan pasokan dari Vietnam dan Brazil. Peningkatan harga tersebut turut mendorong kenaikan harga produk turunan biji kopi, termasuk kopi bubuk.

Peningkatan harga juga berlangsung pada kelompok transportasi, biaya sekolah dasar, serta emas perhiasan. Kenaikan inflasi kelompok transportasi disebabkan oleh penyesuaian harga bensin.

PT Pertamina (Persero) menaikkan harga BBM nonsubsidi, antara lain Pertamax (naik 3-6%), Dexlite (naik 5-8%), Pertamax Turbo (7-9%), dan Pertamina Dex (3-6%) pada 10 Agustus 2024 lalu.

Selain itu, biaya SD pada periode laporan turut mengalami kenaikan akibat penyesuaian Sumbangan Pembinaan Pendidikan (SPP) seiring dengan momentum tahun ajaran baru. Adapun peningkatan harga emas perhiasan juga sejalan dengan kenaikan harga emas global. Komoditas tersebut telah mencatatkan tren kenaikan harga sejak awal tahun 2024.

"Bank Indonesia bersama dengan para pemangku kepentingan di daerah yang tergabung dalam Forum TPID Provinsi Jawa Tengah akan terus berkoordinasi dan bekerja sama melaksanakan berbagai program pengendalian inflasi," ungkap Rahmat.

Salah satu program pengendalian inflasi adalah kerjasama dengan Pemerintah Provinsi Jawa Tengah dalam rangka pengaturan pola tanam cabai agar ketersediaan cabai, khususnya di Jawa Tengah, tetap terjaga sepanjang tahun. 

Selain itu, beberapa program inflasi lainnya yang termasuk ke dalam kerangka 4K (Keterjangkauan Harga, Kelancaran 

Distribusi, Ketersediaan Pasokan, dan Komunikasi Efektif) diharapkan mampu menjaga inflasi pada rentang sasaran 2,5±1%.(TJ)