Tips Terbaru Membuat Rempeyek Koin Kacang Tanah Agar Kriuk dan Awet, Ide Bagus Untuk Isian Toples Lebaran

Jumat, 14 Maret 2025 - 11:06 WIB
Oleh :
Rempeyek koin kacang tanah kriuk krispi dan renyah
Rempeyek koin kacang tanah kriuk krispi dan renyah
Sumber :
  • YT dapur mama ninda
Photo Mini 1

1.Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, kencur dan ketumbar. Bisa pakai chopper atau digerus.

Baca Juga :
Resep Tempe Goreng Dadu Krispi, Cara Baru Menikmati Tempe yang Kriuk dan Renyah

2.Campurkan tepung beras, maizena, tapioka, garam, kaldu bubuk, serta pecahkan telur ayam. Lalu aduk rata.

3.Masukkan bumbu halus dan ruang sedikit santan hasil campuran air dan santan sachet. Lalu aduk rata.

Baca Juga :
Tips Membuat Keripik Singkong Balado, Camilan Pedas Manis yang Menggugah Selera

4.Tuangkan seluruh santan lalu aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.

5.Masukkan irisan daun jeruk purut, lalu aduk lagi.

Baca Juga :
Ide Kudapan Lebaran, Ini Resep Rempeyek Kacang Ijo yang Renyah dan Gurih

6.Masukkan kacang tanah dan aduk rata.

7.Goreng adonan rempeyek dengan wajan cetakan cilor atau kue lumpur. Disarankan yang 19 lubang ya.

Halaman Selanjutnya
8.Goreng di cetakan ini sampai setengah matang. Per lubang 4 butir kacang.
img_title