Tahu Pletok Tegal: Kriuknya Bikin Nagih, Bikinnya Gampang!

Tahu pletok khas Tegal yang kriuk.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

7. Tuang minyak goreng yang cukup banyak ke dalam wajan. Panaskan dengan api sedang.

Resep Kakiage: Sensasi Bakwan Jepang yang Renyah dan Krispi

8. Setelah minyak panas, masukkan tahu yang sudah diisi adonan. Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan serta kriuk. Balik sesekali agar matangnya merata.

9. Angkat tahu pletok yang sudah matang dan tiriskan minyaknya di atas kertas minyak atau tisu dapur.

Kota Semarang Gelar Festival Mustika Rasa, Hadirkan Resep Warisan Bung Karno

10. Tahu pletok Tegal siap disantap selagi hangat! Lebih nikmat dicocol sambal kecap pedas atau saus sambal favoritmu.

Tips Tambahan:

Resep Rempeyek Kacang Menthes dan Renyah: Kriuknya Bikin Nagih!

- Kalau suka pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit atau bubuk cabai ke dalam adonan tepung.

- Untuk variasi rasa, bisa juga ditambahkan sedikit udang rebon yang sudah dihaluskan ke dalam adonan.

Halaman Selanjutnya
img_title